Calorie per 100g
389,00 kcal
  
18
67,80 kcal
  
99+
calorie in 1 Pat
513,00 kcal
  
18
Non disponibile
  
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
  
Calorie in 1 tazza
110,00 kcal
  
18
Non disponibile
  
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Grassi trans
0,00 g
  
0,00 g
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Vitamine
  
  
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina D
Non disponibile
  
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Minerali
  
  
Altro
  
  
Acqua
37,92 g
  
87,42 g
  
Caffeina
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefici alla salute
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori
  
Altri vantaggi generali
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
  
NA
  
Benefici per capelli e di bellezza
  
  
Cura della pelle
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
  
effetto antiossidante
  
Cura dei capelli
Sconosciuto
  
Sconosciuto
  
Importanza nutrizionale e Usi
  
  
Usi
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
  
Nessun usi trovato
  
Importanza nutrizionale
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
  
ricco di probiotici
  
Allergia
  
  
Formaggio Fontina e Viili Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
  
Non disponibile
  
Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
- viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
- viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
Colore
Avorio
  
Bianca
  
Formaggio Fontina e Viili Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
  
Yogurt piace
  
Formaggio Fontina e Viili Aroma
Mite, odore acido
  
Latteo
  
Vegetariano
no
  
sì
  
Origine
Italia
  
Finlandia, Svezia
  
Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
  
cultura villi, latte intero
  
Fermentazione agente
Non disponibile
  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
  
Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
10- 12 ore
  
24 ore
  
Tempo di cottura
90
  
Non applicabile
  
Tempo di invecchiamento
3 mesi
  
Non applicabile
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
  
15 giorni