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Ma Laitier Diète


Edam Fromage vs Fromage Mozzarella


Fromage Mozzarella vs Edam Fromage


Calories

Calories dans 1 tasse
357,00 Kcal  
99+
336,00 Kcal  
99+

Calories
357,00 Kcal  
28
300,00 Kcal  
40

Calories dans 1 cuillère à soupe
20,00 Kcal  
15
78,00 Kcal  
99+

Calories en 1 oz
101,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
39

Calories dans 1 tranche de
357,00 Kcal  
99+
85,00 Kcal  
21

Portion
100  
100  

Protéines
24,99 g  
12
22,17 g  
23

Glucides
1,43 g  
99+
2,19 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
1,43 g  
19
1,03 g  
17

Graisses
27,80 g  
99+
22,35 g  
99+

Graisse Contenu
28 %  
25
22 %  
19

Graisse Saturée
17,57 g  
99+
13,15 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Graisses Polyinsaturées
0,67 g  
40
0,77 g  
36

Monoinsaturés Graisse
8,13 g  
27
6,57 g  
99+

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
89,00 mg  
18
2,50 mg  
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
825,00 IU  
22
676,00 IU  
27

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
27

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,39 mg  
17
0,28 mg  
30

Vitamine B3 (Niacine)
0,08 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
24
0,04 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
16,00 µg  
22
7,00 µg  
35

La vitamine B12 (cobalamine)
1,54 µg  
11
2,28 µg  
6

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
20,00 IU  
26
16,00 IU  
28

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg  
33
0,19 mg  
37

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg  
15
2,30 µg  
15

Minéraux
  
  

Calcium
731,00 mg  
11
505,00 mg  
23

Fer à repasser
0,44 mg  
29
0,44 mg  
29

Magnésium
30,00 mg  
17
20,00 mg  
27

Phosphore
536,00 mg  
10
354,00 mg  
26

Potassium
188,00 mg  
34
76,00 mg  
99+

Sodium
812,00 mg  
12
627,00 mg  
22

Zinc
3,75 mg  
7
2,92 mg  
18

Autre
  
  

Eau
41,56 g  
0,25 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose  
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient  

Autres Avantages Généraux
Coeur Fromage sain  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules  
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  

Soin des Cheveux
-  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2  
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante  
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante  

Quel est

Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.  
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.  

Couleur
Jaune pâle  
Blanc  

Saveur
Doux, Fou, Salé  
Laiteux  

Arôme
-  
Frais, Laiteux  

Végétarien
Non  
Oui  

Origine
Pays-Bas  
Italie  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile  
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur  
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures  
2- 3 heures  

Temps de Cuisson
90  
20  

Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
99,00 F  
5

Étagère La vie
3-4 semaines  
5- 7 jours  

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