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Edam Fromage vs Fromage Mozzarella Faits


Fromage Mozzarella vs Edam Fromage Faits


Calories

Calories par 100g
357,00 Kcal   
28
300,00 Kcal   
40

Calories en 1 pat
Indisponible   
336,00 Kcal   
9

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Calories 1 tasse
101,00 Kcal   
14
85,00 Kcal   
9

Calories en 1 bâton
Indisponible   
85,00 Kcal   
4

Portion
100   
100   

Protéines
24,99 g   
12
22,17 g   
23

Glucides
1,43 g   
99+
2,19 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
1,43 g   
18
1,03 g   
16

Graisses
27,80 g   
99+
22,35 g   
99+

% Teneur en matières grasses
28 %   
11
Indisponible   

Graisse Saturée
17,57 g   
99+
13,15 g   
99+

Gras Trans
0,00 g   
Indisponible   

Graisses Polyinsaturées
0,67 g   
39
0,77 g   
35

Monoinsaturés Graisse
8,13 g   
25
6,57 g   
39

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
89,00 mg   
18
2,50 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
825,00 IU   
22
676,00 IU   
27

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
24
0,03 mg   
27

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,39 mg   
16
0,28 mg   
29

Vitamine B3 (Niacine)
0,08 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
22
0,04 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
16,00 µg   
18
7,00 µg   
30

La vitamine B12 (cobalamine)
1,54 µg   
11
2,28 µg   
6

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
20,00 IU   
22
16,00 IU   
24

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,40 µg   
13

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg   
25
0,19 mg   
29

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minéraux
  
  

Calcium
731,00 mg   
11
505,00 mg   
23

Fer à repasser
0,44 mg   
28
0,44 mg   
28

Magnésium
30,00 mg   
14
20,00 mg   
24

Phosphore
536,00 mg   
10
354,00 mg   
26

Potassium
188,00 mg   
30
76,00 mg   
99+

Sodium
812,00 mg   
12
627,00 mg   
22

Zinc
3,75 mg   
7
2,92 mg   
16

Autre
  
  

Eau
41,56 g   
0,25 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose   
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient   

Autres Avantages Généraux
Coeur Fromage sain   
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules   
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   

Soin des Cheveux
Indisponible   
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Indisponible   
Aucune utilisation trouvé   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2   
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D   

Allergie
  
  

Edam Fromage et Fromage Mozzarella Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante   
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante   

Quel est

Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.   
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.   

Couleur
Jaune pâle   
Blanc   

Edam Fromage et Fromage Mozzarella Saveur
Doux, Fou, Salé   
Laiteux   

Edam Fromage et Fromage Mozzarella Arôme
Indisponible   
Frais, Laiteux   

Végétarien
Non   
Oui   

Origine
Pays-Bas   
Italie   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile   
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur   
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
90   
20   

Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois   
N'est pas Applicable   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
99,00 F   
5

Étagère La vie
3-4 semaines   
5- 7 jours   

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