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Fromage Mozzarella vs Edam Fromage Faits


Edam Fromage vs Fromage Mozzarella Faits


Calories

Calories par 100g
300,00 Kcal   
40
357,00 Kcal   
28

Calories en 1 pat
336,00 Kcal   
9
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Calories 1 tasse
85,00 Kcal   
9
101,00 Kcal   
14

Calories en 1 bâton
85,00 Kcal   
4
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
22,17 g   
23
24,99 g   
12

Glucides
2,19 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
1,03 g   
16
1,43 g   
18

Graisses
22,35 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teneur en matières grasses
Indisponible   
28 %   
11

Graisse Saturée
13,15 g   
99+
17,57 g   
99+

Gras Trans
Indisponible   
0,00 g   

Graisses Polyinsaturées
0,77 g   
35
0,67 g   
39

Monoinsaturés Graisse
6,57 g   
39
8,13 g   
25

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
2,50 mg   
99+
89,00 mg   
18

Vitamines
  
  

La Vitamine A
676,00 IU   
27
825,00 IU   
22

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg   
27
0,04 mg   
24

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,28 mg   
29
0,39 mg   
16

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg   
38
0,08 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
22

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
7,00 µg   
30
16,00 µg   
18

La vitamine B12 (cobalamine)
2,28 µg   
6
1,54 µg   
11

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
16,00 IU   
24
20,00 IU   
22

Vitamine D (D2 + D3)
0,40 µg   
13
0,50 µg   
12

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,19 mg   
29
0,24 mg   
25

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg   
13
2,30 µg   
13

Minéraux
  
  

Calcium
505,00 mg   
23
731,00 mg   
11

Fer à repasser
0,44 mg   
28
0,44 mg   
28

Magnésium
20,00 mg   
24
30,00 mg   
14

Phosphore
354,00 mg   
26
536,00 mg   
10

Potassium
76,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sodium
627,00 mg   
22
812,00 mg   
12

Zinc
2,92 mg   
16
3,75 mg   
7

Autre
  
  

Eau
0,25 g   
41,56 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient   
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose   

Autres Avantages Généraux
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives   
Coeur Fromage sain   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau   
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules   

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité   
Indisponible   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Aucune utilisation trouvé   
Indisponible   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D   
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2   

Allergie
  
  

Fromage Mozzarella et Edam Fromage Symptômes d'allergie
Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante   
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante   

Quel est

Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.   
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.   

Couleur
Blanc   
Jaune pâle   

Fromage Mozzarella et Edam Fromage Saveur
Laiteux   
Doux, Fou, Salé   

Fromage Mozzarella et Edam Fromage Arôme
Frais, Laiteux   
Indisponible   

Végétarien
Oui   
Non   

Origine
Italie   
Pays-Bas   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2- 3 heures   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
20   
90   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
4 semaines - 10 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
39,20 F   
19

Étagère La vie
5- 7 jours   
3-4 semaines   

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