Cuajada vs Fromage Fontina
Calories
Calories en 1 pat
Indisponible
513,00 Kcal
18
Calories par 100g
88,00 Kcal
99+
389,00 Kcal
18
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
58,00 Kcal
11
Calories 1 tasse
Indisponible
110,00 Kcal
18
Calories en 1 bâton
Indisponible
109,00 Kcal
9
Portion
100
100
Protéines
4,52 g
99+
25,60 g
9
Glucides
6,60 g
39
1,55 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
6,46 g
99+
1,55 g
20
Graisses
4,77 g
31
31,14 g
99+
% Teneur en matières grasses
Indisponible
45 %
15
Graisse Saturée
2,86 g
27
19,20 g
99+
Gras Trans
Indisponible
0,00 g
Graisses Polyinsaturées
0,22 g
99+
1,65 g
12
Monoinsaturés Graisse
1,28 g
99+
8,69 g
20
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
16,00 mg
99+
153,00 mg
5
Vitamines
La Vitamine A
99,00 IU
99+
913,00 IU
19
Vitamine B1 (Thiamine)
Indisponible
0,02 mg
35
Vitamine B2 (Riboflavine)
Indisponible
0,20 mg
38
Vitamine B3 (Niacine)
Indisponible
0,15 mg
28
Vitamine B6 (Pyridoxine)
Indisponible
0,08 mg
18
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
Indisponible
6,00 µg
32
La vitamine B12 (cobalamine)
Indisponible
1,68 µg
8
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamine D
Indisponible
23,00 IU
19
Vitamine D (D2 + D3)
Indisponible
0,60 µg
10
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Indisponible
0,27 mg
22
Vitamine K (Phylloquinone)
Indisponible
2,60 µg
10
Minéraux
Calcium
110,00 mg
99+
550,00 mg
21
Fer à repasser
0,00 mg
99+
0,23 mg
99+
Magnésium
Indisponible
14,00 mg
32
Phosphore
Indisponible
346,00 mg
28
Potassium
131,00 mg
99+
64,00 mg
99+
Sodium
100,00 mg
99+
800,00 mg
13
Zinc
Indisponible
3,50 mg
9
Autre
Eau
Indisponible
37,92 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
Autres Avantages Généraux
Indisponible
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Indisponible
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
Soin des Cheveux
Indisponible
Inconnu
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
NA
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calories, Bonne source de calcium
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
Allergie
Cuajada et Fromage Fontina Symptômes d'allergie
Indisponible
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
Quel est
Quel est
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Couleur
Indisponible
Ivoire
Cuajada et Fromage Fontina Saveur
Indisponible
Crémeux, Lisse, Tart
Cuajada et Fromage Fontina Arôme
Indisponible
Doux, Odeur aigre
Végétarien
Non
Non
Origine
l'Espagne
Italie
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
lait 1/2 litre, Sucre
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Récipient, Passoire
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps Durée
Temps de Préparation
1 heure
10- 12 heures
Temps de Cuisson
quelques heures
90
Vieillissement Temps
Indisponible
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
39,20 F
19
Étagère La vie
1 mois
2- 3 Mois
