Quel est Cuajada et Fromage Fontina?
Quel est
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
Saveur
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Crémeux, Lisse, Tart
Arôme
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Doux, Odeur aigre