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Ma Laitier Diète


Comment faire Edam Fromage?



Comment Faire

Portion
100

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile

Fermentation Agent
-

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation
10- 12 heures

Temps de Cuisson
90

Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température
39,20 F 19

Étagère La vie
3-4 semaines

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