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Comment faire Edam Fromage?



Comment Faire
0

Portion
100 0

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile 0

Fermentation Agent
N'est pas Applicable 0

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur 0

Temps Durée
0

Temps de Préparation
10- 12 heures 0

Temps de Cuisson
90 0

Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois 0

Stockage et Durée de conservation
0

Réfrigération Température
39,20 F 19

Étagère La vie
3-4 semaines 0

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