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Zincica
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Fromage Bleu
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Comment faire du Zincica et Fromage Bleu

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Lait de brebis
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
1.3 Choses dont tu as besoin
N'est pas Applicable
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
2 jours
15- 20 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
2 jours
20
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
46,40 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
10 à 14 jours
3-4 semaines