Zincica

Fromage Bleu

Comment faire du Zincica et Fromage Bleu

Zincica

Fromage Bleu

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Lait de brebis

Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti

1.2.1 Fermentation Agent

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Choses dont tu as besoin

N'est pas Applicable

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 jours

15- 20 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

2 jours

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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46,40 F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

10 à 14 jours

3-4 semaines

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