Portion
100
100
Ingrédients
Live Lactobacillus caseis, Lait écrémé, Sucre, Eau
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
-
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
2 Bols
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
6-7 jours de fermentation
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
-
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
37,40 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
1 mois
3-4 semaines