1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Lait Yak
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
1.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Baratte en bois Grand, Paddle en bois
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
Indisponible
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
24 heures
4 semaines - 10 mois
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Indisponible39,20 F
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
À peu près un an
3-4 semaines