Comment faire du Roquefort Fromage et Lait évaporé
Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Lait pasteurisé
Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Poêle à frire
Temps de Préparation
3- 4 heures
5- 10 minutes
Vieillissement Temps
3 semaines
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
À peu près un an