Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Lait pasteurisé
  
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
Pencillium roqueforti
  
Choses dont tu as besoin
Poêle à frire
  
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
5- 10 minutes
  
3- 4 heures
  
Temps de Cuisson
20
  
90
  
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
  
3 semaines
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
À peu près un an
  
3-4 semaines