Portion
100
  
100
  
Ingrédients
Sel de fromage, Eau froide, Le lait de vache pasteurisé, Présure, Démarreur thermophile
  
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau
  
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
  
N'est pas Applicable
  
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
  
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur
  
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
Indisponible
  
1 heure
  
Temps de Cuisson
Inconnu
  
30
  
Vieillissement Temps
4 mois
  
Indisponible
  
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
  
12 semaines