ingrediënten
kaas Zout, Koud water, Gepasteuriseerde melk van de koe, leb, thermofiele starter
Calciumchloride, Room van tandsteen, Melkpoeder, MM100 cultuur, Gepasteuriseerde koe of geitenmelk, leb, Zout, Gewassen Rind Paper, Water
Dingen die je nodig hebt
2 Bowls, steelpan, roerder
2 Bowls, Cheese Press, kaasdoek, houder, blender, roerder