ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Clorura de calciu, Crema de tartar, Lapte praf, cultura MM100, vacă pasteurizat sau lapte de capră, Cheag, Sare, Cartea Rind S-a spălat, Apă
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
2 boluri, brânză de presă, tifon, recipient, Blender, Agitator