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Comment faire du Mursik et Port de salut Fromage

Mursik
Port de salut Fromage
Comment faire du Port de salut Fromage et Mursik


Comment Faire
Portion
100   
100   
Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre   
Chlorure de calcium, Crème tartare, Lait en poudre, MM100 culture, Vache pasteurisé ou de lait de chèvre, Présure, Sel, Paper Croûte lavée, Eau   
Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum   
N'est pas Applicable   
Choses dont tu as besoin
Gourd séchés   
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Mixeur, Agitateur   
Temps Durée
  
  
Temps de Préparation
2- 3 heures   
1 heure   
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
30   
Vieillissement Temps
2 - 4 semaines   
Indisponible   
Stockage et Durée de conservation
  
  
Réfrigération Température
Indisponible   
50,00 F   
14
Étagère La vie
Autour de 3 mois   
12 semaines   
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