Comment faire du Neufchatel Fromage et Mursik
Ingrédients
Lait de vache, Présure, Levain
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Fermentation Agent
-
Lactobacillus plantarum
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Gourd séchés
Temps de Préparation
15- 20 minutes
2- 3 heures
Vieillissement Temps
-
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
Autour de 3 mois