1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus plantarum
Mesophilic bacteria
1.3 Choses dont tu as besoin
Gourd séchés
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
Indisponible40,00 F
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
Autour de 3 mois
3-4 semaines