Madzoun

Gouda Fromage

Comment faire du Madzoun et Gouda Fromage

Madzoun

Gouda Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

450

100

1.2 Ingrédients

lait 1/2 litre, Levure

Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient en verre avec couvercle, Bol, Four micro-onde, Poêle à frire, Agitateur

Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 4 heures

24 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

120

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

12 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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0,00 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Inconnu

Autour de 3 mois

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