×

Matzoon
Matzoon

Gouda Keju
Gouda Keju



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Gouda Keju

Cara membuat Matzoon dan Gouda Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
450
susu 1/2 liter, Ragi
-
Wadah kaca dengan tutup, Mangkuk, microwave oven, panci saus, pengaduk
3- 4 jam
15
-
39,20 ° F
-
 
100
Kalsium klorida, keju Salt, Air dingin, Susu sapi, kultur starter mesofilik, rennet
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, pengeringan mat, berat berat, pencampur, Cetakan, bungkus plastik, tekan
24 jam
120
12 bulan
0,00 ° F
Sekitar 3 bulan