Ingrédients
Lait, Yaourt
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Fermentation Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Brevibacterium linens
Choses dont tu as besoin
Grand pot, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
Temps de Préparation
3- 4 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
15
Inconnu
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
2- 3 semaines