Comment faire du Gelato et Fromage Brie

Gelato

Fromage Brie

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

½ tasse de sucre, 2½ tasses de lait entier, 2 verres d'eau, 2 cuillère à café de vanille Extrait, 5-6 oeufs, Inconnu, Inconnu, Purée de fraises ou de sirop de chocolat

MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Choses dont tu as besoin

2 Bols, Mixeur, Poêle à frire, Shallow pan, Agitateur

Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 4 heures

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

7 à 10 jours

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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98,00 F

Rank: 6 (Overall)▶

40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

2- 3 Mois

5- 7 jours

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