serving Size
ingrediënten
vergisting Agent
Dingen die je nodig hebt
Voorbereidingstijd
Kooktijd
aging Tijd
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
½ kopje suiker, 2½ kopjes volle melk, 2 glazen water, 2 theelepel vanille-extract, 5-6 Eieren, Strawberry puree of chocolade siroop
2 Bowls, blender, steelpan, ondiepe pan, roerder
MM100 cultuur, leb, melk niet gepasteuriseerde koemelk
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
Cheese Press, zwaargewicht, Mes, Schimmel met pollepel, Plasticfolie
18 uur en 3-4 weken veroudering