Comment faire du Fromage Suisse et Madzoun

Fromage Suisse

Madzoun

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

450

1.2 Ingrédients

Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau

lait 1/2 litre, Levure

1.2.1 Fermentation Agent

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets

Récipient en verre avec couvercle, Bol, Four micro-onde, Poêle à frire, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 4 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

2 - 4 semaines

Indisponible

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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39,20 F

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

1 mois

Inconnu

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