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Fromage Suisse
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Creme Anglaise
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Comment faire du Fromage Suisse et Creme Anglaise

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Sel de fromage, Le lait de vache pasteurisé, Bactéries Propioni, Levain, Présure végétarienne, Eau
Lait, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
1.2.1 Fermentation Agent
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Grand pot, Fouets
Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
5- 10 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
40
15
1.4.3 Vieillissement Temps
2 - 4 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
1 mois
2 jours