Rumah
×

Keju Swiss
Keju Swiss

creme Anglaise
creme Anglaise



ADD
Compare
X
Keju Swiss
X
creme Anglaise

Cara membuat Keju Swiss dan creme Anglaise

1 Bagaimana membuat
1.1 melayani Ukuran
100
100
1.2 Bahan
keju Salt, Susu sapi pasteurisasi, bakteri Propioni, kultur starter, Rennet Vegetarian, air
susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
1.2.1 fermentasi Agen
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Not Applicable
1.3 Hal-hal yang perlu
keju Tekan, Kain katun tipis, Pisau, panci besar, kawat kocokan
panci saus, pengaduk
1.4 waktu Durasi
1.4.1 Waktu persiapan
3- 4 jam
5- 10 menit
1.4.2 Waktunya memasak
40
15
1.4.3 penuaan waktu
2 - 4 minggu
Tidak tersedia
1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup
1.5.1 pendinginan Suhu
Cara membuat fr..
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
39,20 ° F
Rank: 19 (Overall)
Cara membuat Yogurt beku?
ADD ⊕
1.5.2 Shelf hidup
1 bulan
2 hari