Ser Szwajcarski

Krem Anglaise

Jak zrobić Ser Szwajcarski i Krem Anglaise

Ser Szwajcarski

Krem Anglaise

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko

1.2.1 Fermentacja Agenta

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Nie Dotyczy

1.3 Rzeczy, które trzeba

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

Patelni sos, Mieszadło

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

3- 4 godziny

5- 10 minut

1.4.2 Czas Gotowania

1.4.3 Czas Starzenia

2 - 4 tygodnie

Niedostępne

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

1 miesiąc

2 dni

Porównać Mleczarnia Produkty

Ser Szwajcarski Vs Masło Orzechowe

Ser Szwajcarski Vs Margaryna

Ser Szwajcarski Vs Masło Nerkowca

Rodzajów sera

Całe Mleko Fakty

Odparowane Mleko Fa...

Mleko Organiczne Fa...

Lody Czekoladowe Fa...

Masło Orzechowe Fakty

Margaryna Fakty