Comment faire du Fromage Mozzarella et Lait évaporé

Fromage Mozzarella

Lait évaporé

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau

Lait pasteurisé

1.2.1 Fermentation Agent

Indisponible

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur

Poêle à frire

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2- 3 heures

5- 10 minutes

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

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99,00 F

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

5- 7 jours

À peu près un an

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