1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Pasteurisierte Milch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
Topf
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
5- 10 Minuten
1.4.2 Kochzeit
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
1.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
Ungefähr ein Jahr