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Fromage Bleu
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Yaourt Glacé
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Comment faire du Fromage Bleu et Yaourt Glacé

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Gros lait, lait solide, édulcorant, Yaourt Culture
1.2.1 Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Mixeur, Machine à crème glacée, Tasse à mesurer, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
30- 40 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
20
90
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F-20,00 F
Beurre
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
1 mois