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Fromage Bleu
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Clabber
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Comment faire du Fromage Bleu et Clabber

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
1.2.1 Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
2 jours
1.4.2 Temps de Cuisson
20
NA
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
1 mois