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Fromage Bleu
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Cacik
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Comment faire du Fromage Bleu et Cacik

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 3 gousses d'ail, 3 concombres, Menthe, Yaourt

Fermentation Agent

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-

Choses dont tu as besoin

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol

Temps Durée

Temps de Préparation

15- 20 minutes
15- 20 minutes

Temps de Cuisson

20
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

3-4 semaines
1 jour