Comment faire du Fromage à la Crème et Mursik
Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
Lactobacillus plantarum
Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Gourd séchés
Temps de Préparation
2 semaines
2- 3 heures
Temps de Cuisson
30
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
Indisponible
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Indisponible
Étagère La vie
3-4 semaines
Autour de 3 mois