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Fromage à la Crème
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Clabber
Clabber



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Clabber

Comment faire du Fromage à la Crème et Clabber

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Mesophilic bacteria
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
2 semaines
30
-
40,00 F
3-4 semaines
 
100
Le lait cru ou de lait non pasteurisé
-
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient
2 jours
-
-
39,20 F
1 mois