Comment faire du Fromage à la Crème et Bulgarian Yogurt
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
Lait écrémé, Le lait entier
Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Bol, Les cultures vivantes
Temps Durée
Temps de Préparation
2 semaines
Inconnu
Temps de Cuisson
30
Inconnu
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
40,00 F
18
40,00 F
18
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 Mois
