1 Comment Faire
1.1 Portion
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Lait Yak
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Indisponible
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Baratte en bois Grand, Paddle en bois
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
Indisponible
1.4.2 Temps de Cuisson
1.4.3 Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
24 heures
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 FIndisponible
-20
383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
À peu près un an