1 Hoe te Maken
1.1 serving Size
1.2 ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
Yak melk
1.2.1 vergisting Agent
Not Applicable
Not Available
1.3 Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Tall houten churn, houten Paddle
1.4 Tijds duur
1.4.1 Voorbereidingstijd
10- 12 uur
Niet beschikbaar
1.4.2 Kooktijd
1.4.3 aging Tijd
4 weken - 10 maanden
24 uur
1.5 Opslag en houdbaarheid
1.5.1 Refrigeration Temperature
39,20 ° FNiet beschikbaar
-20
383
1.5.2 Houdbaarheid
3-4 weken
Ongeveer een jaar