Edam Queso

Mantequilla de yak

Cómo confeccionar Edam Queso y Mantequilla de yak

Edam Queso

Mantequilla de yak

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos

la leche de yak

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de

Tall wooden churn, Wooden Paddle

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

No disponible

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

4 semanas - 10 meses

24 horas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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no disponible

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

3-4 semanas

como un año

Comparación de los productos lácteos

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