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mi dieta láctea


Viili vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Viili


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,49 gramo   
99+
7,00 gramo   
99+

Carbohidratos
4,20 gramo   
99+
55,00 gramo   
4

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
22,00 gramo   
99+
50,00 gramo   
99+

grasas
4,13 gramo   
25
7,00 gramo   
38

% Contenido gordo
3 %   
3
no disponible   

Grasa saturada
2,71 gramo   
26
4,50 gramo   
33

Grasas trans
0,00 gramo   
0,36 gramo   
4

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo   
99+
0,38 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo   
99+
2,14 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg   
21
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
2,60 mg   
7

Vitamina D
no disponible   
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
1,30 µg   
19

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
251,00 mg   
38

Hierro
0,00 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
22,00 mg   
22

Phosphorus
93,10 mg   
99+
193,00 mg   
35

Potasio
170,00 mg   
32
350,00 mg   
15

Sodio
37,50 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinc
0,43 mg   
99+
0,79 mg   
36

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo   
28,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   

Otros beneficios generales
NA   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante   
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
Desconocido   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
rica en probióticos   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Viili y Dulce de leche Síntomas de la alergia
No disponible   
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
blanco   
marrón   

Viili y Dulce de leche Sabor
como yogur   
Sweet   

Viili y Dulce de leche Aroma
lechoso   
dulce   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Finlandia, Suecia   
Argentina   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera   
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
No Aplicable   
180   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Estante La vida
15 días   
2- 3 semanas   

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