Viili vs Dulce de leche
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal
99+
320,00 kcal
39
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo
99+
7,00 gramo
99+
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
55,00 gramo
4
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
22,00 gramo
99+
50,00 gramo
99+
grasas
4,13 gramo
25
7,00 gramo
38
% Contenido gordo
3 %
3
no disponible
Grasa saturada
2,71 gramo
26
4,50 gramo
33
Grasas trans
0,00 gramo
0,36 gramo
4
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
0,38 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
2,14 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
29,00 mg
37
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
267,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,02 mg
38
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,41 mg
13
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,21 mg
20
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,02 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
11,00 µg
24
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
0,31 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
2,60 mg
7
Vitamina D
no disponible
6,00 IU
28
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
0,20 µg
15
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,20 mg
28
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
1,30 µg
19
Minerales
Calcio
114,00 mg
99+
251,00 mg
38
Hierro
0,00 mg
99+
0,17 mg
99+
Magnesio
11,50 mg
37
22,00 mg
22
Phosphorus
93,10 mg
99+
193,00 mg
35
Potasio
170,00 mg
32
350,00 mg
15
Sodio
37,50 mg
99+
129,00 mg
99+
Zinc
0,43 mg
99+
0,79 mg
36
Otro
Agua
87,42 gramo
28,71 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía
Otros beneficios generales
NA
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
Desconocido
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
Alergia
Viili y Dulce de leche Síntomas de la alergia
No disponible
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
Color
blanco
marrón
Viili y Dulce de leche Sabor
como yogur
Sweet
Viili y Dulce de leche Aroma
lechoso
dulce
Vegetariano
sí
sí
Origen
Finlandia, Suecia
Argentina
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
2- 3 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
180
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Estante La vida
15 días
2- 3 semanas
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