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mi dieta láctea


Queso Limburger vs Gjetost Queso


Gjetost Queso vs Queso Limburger


Calorías

Calorías en 1 taza
438,00 kcal  
99+
1.058,00 kcal  
99+

Calorías
327,00 kcal  
37
466,00 kcal  
11

Calorías en 1 cda
16,00 kcal  
12
65,00 kcal  
37

Calorías en 1 oz
93,00 kcal  
99+
132,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
89,00 kcal  
22

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
20,05 gramo  
28
9,65 gramo  
99+

Carbohidratos
0,49 gramo  
99+
42,65 gramo  
8

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,49 gramo  
9
40,00 gramo  
99+

grasas
27,25 gramo  
99+
29,51 gramo  
99+

Contenido gordo
42 %  
32
30 %  
27

Grasa saturada
16,75 gramo  
99+
19,16 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,50 gramo  
99+
0,94 gramo  
25

Grasa monosaturada
8,61 gramo  
23
7,88 gramo  
31

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
94,00 mg  
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.155,00 IU  
4
1.113,00 IU  
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,08 mg  
11
0,32 mg  
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
8
1,38 mg  
3

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
35
0,81 mg  
12

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
18
0,27 mg  
8

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
58,00 µg  
6
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,04 µg  
22
2,42 µg  
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
497,00 mg  
24
0,52 mg  
99+

Hierro
0,13 mg  
99+
70,00 mg  
1

Magnesio
21,00 mg  
26
444,00 mg  
1

Phosphorus
393,00 mg  
22
1.409,00 mg  
1

Potasio
128,00 mg  
99+
600,00 mg  
5

Sodio
800,00 mg  
13
1,14 mg  
99+

Zinc
2,10 mg  
28
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
48,42 gramo  
13,44 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.  
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.  

Color
Paja  
naranja de oro  

Sabor
herboso, leve, mushroomy  
caramelo quemado, Sweet  

Aroma
olor agrio  
leve  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Bélgica, Alemania, Países Bajos  
Noruega  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo  
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  

Fermentación Agente
Brevibacterium linens  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
3 meses  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F  
1
383,00 °F  
1

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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Tipos de queso

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