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mi dieta láctea


Queso Gruyére vs Queso fontina


Queso fontina vs Queso Gruyére


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
413,00 kcal   
13
389,00 kcal   
18

Calorías en 1 pat
545,00 kcal   
21
513,00 kcal   
18

Calorías en 1 cda
no disponible   
58,00 kcal   
11

Calorías en 1 taza
116,00 kcal   
21
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
116,00 kcal   
11
109,00 kcal   
9

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
29,81 gramo   
7
25,60 gramo   
9

Carbohidratos
0,36 gramo   
99+
1,55 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,36 gramo   
3
1,55 gramo   
20

grasas
32,34 gramo   
99+
31,14 gramo   
99+

% Contenido gordo
45 %   
15
45 %   
15

Grasa saturada
18,19 gramo   
99+
19,20 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
1,73 gramo   
11
1,65 gramo   
12

Grasa monosaturada
10,04 gramo   
12
8,69 gramo   
20

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
110,00 mg   
7
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
15
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
30
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg   
36
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
19
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
6,00 µg   
32

Vitamina B12 (cobalamina)
1,60 µg   
10
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg   
10
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
2,60 µg   
10

Minerales
  
  

Calcio
1.011,00 mg   
6
550,00 mg   
21

Hierro
0,17 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnesio
36,00 mg   
12
14,00 mg   
32

Phosphorus
605,00 mg   
8
346,00 mg   
28

Potasio
81,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sodio
714,00 mg   
15
800,00 mg   
13

Zinc
3,90 mg   
6
3,50 mg   
9

Otro
  
  

Agua
33,19 gramo   
37,92 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio, Desconocido   
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queso Gruyére y Queso fontina Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal   

Qué es

Qué es
Producto lácteo   
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.   

Color
amarillo brillante   
Marfil   

Queso Gruyére y Queso fontina Sabor
No disponible   
cremoso, Liso, tarta   

Queso Gruyére y Queso fontina Aroma
No disponible   
leve, olor agrio   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Suiza   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera   
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No disponible   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
Desconocido   
90   

Tiempo de envejecimiento
3 meses   
3 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
2- 3 meses   

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