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mi dieta láctea


Queso crema vs Queso gouda hechos


Queso gouda vs Queso crema hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
350,00 kcal   
33
356,00 kcal   
29

Calorías en 1 pat
812,00 kcal   
22
no disponible   

Calorías en 1 cda
35,00 kcal   
10
no disponible   

Calorías en 1 taza
99,00 kcal   
12
101,00 kcal   
14

Calorías en 1 barra
66,00 kcal   
3
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
6,15 gramo   
99+
24,94 gramo   
13

Carbohidratos
5,52 gramo   
99+
2,22 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,76 gramo   
34
2,22 gramo   
22

grasas
34,44 gramo   
99+
27,44 gramo   
99+

% Contenido gordo
65 %   
20
no disponible   

Grasa saturada
2,93 gramo   
28
17,61 gramo   
99+

Grasas trans
15,00 gramo   
12
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo   
99+
0,66 gramo   
99+

Grasa monosaturada
1,29 gramo   
99+
7,75 gramo   
32

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU   
7
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg   
99+
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
32
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg   
99+
21,00 µg   
15

Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg   
10
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
97,00 mg   
99+
400,00 mg   
28

Hierro
0,11 mg   
99+
0,52 mg   
25

Magnesio
9,00 mg   
99+
70,00 mg   
8

Phosphorus
107,00 mg   
99+
444,00 mg   
20

Potasio
132,00 mg   
99+
1.409,00 mg   
2

Sodio
314,00 mg   
33
600,00 mg   
25

Zinc
0,50 mg   
99+
1,14 mg   
30

Otro
  
  

Agua
52,62 gramo   
41,46 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
No disponible   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido   

Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queso crema y Queso gouda Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.   

Color
blanco   
amarillo   

Queso crema y Queso gouda Sabor
cremoso, leve, Sweet   
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet   

Queso crema y Queso gouda Aroma
Fresco, Pleasant   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Estados Unidos   
Países Bajos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo   

Fermentación Agente
bacterias mesófilas   
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 semanas   
24 horas   

Hora de cocinar
30   
120   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
12 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
0,00 °F   
23

Estante La vida
3-4 semanas   
Alrededor de 3 meses   

resumen >>
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Comparación de los productos lácteos

Tipos de queso

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