1 Calorías
1.1 Calorías
353,00 kcal98,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
21,40 gramo11,12 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
2,34 gramo3,38 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
0,50 gramo2,67 gramo
0
54.08
1.9 grasas
28,74 gramo4,30 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
1
91
1.9.2 Grasa saturada
18,67 gramo1,72 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,80 gramo0,12 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
7,78 gramo0,78 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
721,00 IU140,00 IU
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg0,05 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
387,00 mg159,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
256,00 mg104,00 mg
0
1794
2.4.6 Sodio
1.146,00 mg364,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
42,41 gramo79,79 gramo
0
221
1.2.1 Cafeína
2 Beneficios
2.1 Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas
reduce Sangre presión, previene accidentes cerebrovasculares, previene el cáncer
2.1.1 Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
remedio para el estrés y la ansiedad, mejora la digestión
2.2 Beneficios de peluquería y estética
2.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
añade brillo a la piel, mejora la tez, aligera el tono de la piel, protege la piel contra la sequedad, rejuvenece la piel
2.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo
2.3 Nutricionales importancia y usos
2.3.1 Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
limpia de charol
2.3.2 Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
2.4 Alergia
2.4.1 Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
No disponible
3 Qué es
3.1 Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
3.1.1 Color
No disponible
No disponible
3.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
No disponible
3.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
No disponible
3.1.4 Vegetariano
3.2 Origen
Europa, Francia
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
4 Cómo confeccionar
4.1 Servicio tamaño
4.2 Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre
4.2.1 Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
No Aplicable
4.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
4.4 tiempo duración
4.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
30- 40 minutos
4.4.2 Hora de cocinar
4.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
4.5 Almacenamiento y Estante La vida
4.5.1 Temperatura de refrigeración
4.5.2 Estante La vida