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Queso azul
Queso azul

Port de salut Queso
Port de salut Queso



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Queso azul
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Port de salut Queso

Queso azul vs Port de salut Queso

1 Calorías
1.1 Calorías
353,00 kcal352,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
21,40 gramo23,78 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
2,34 gramo0,57 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
0,50 gramo0,57 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
28,74 gramo28,20 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
18,67 gramo22,03 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponible162,00 gramo
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,80 gramo0,96 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
7,78 gramo12,33 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
2,50 mg0,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
721,00 IU1.092,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,01 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg0,24 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg0,06 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg0,05 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg18,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg1,50 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
21,00 IU21,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg0,50 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg0,24 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg2,40 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
528,00 mg650,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,31 mg0,43 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
23,00 mg24,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
387,00 mg360,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
256,00 mg136,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
1.146,00 mg534,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
2,66 mg2,60 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
42,41 gramo45,45 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas
absorps de calcio y vitamina B, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, previene la caries dental, protege la enfermedad periodontal, protege contra las enfermedades del corazón, proporciona energía, reduce la osteoporosis
3.1.1 Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
No disponible
3.3.2 Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
No disponible
4.1.3 Aroma
olor agrio, fuerte
No disponible
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Europa, Francia
Francia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
5.2.1 Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
1 hora
5.4.2 Hora de cocinar
20
30
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F50,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
12 semanas