Port Salut es un queso de leche de vaca pasteurizada semi-blando de Pays de la Loire, Francia, con una cáscara de naranja característico y un sabor suave.
queso fundido es una mezcla de más de un queso natural y se añaden emulsionantes, aceites vegetales saturados, el exceso de sal ,, colorante de alimentos, suero de leche o azúcar.