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Queso azul
Queso azul

Mantequilla de yak
Mantequilla de yak



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Queso azul
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Mantequilla de yak

Queso azul vs Mantequilla de yak

Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal70,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

353,00 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

100,00 kcal102,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

100,00 kcal204,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

100,00 kcal876,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

21,40 gramo0,50 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,34 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,50 gramo0,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

28,74 gramo8,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

29 %6 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

18,67 gramo5,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,80 gramo1,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,78 gramo2,00 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

721,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

36,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,22 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

528,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,31 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

387,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

256,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.146,00 mg60,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,66 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

42,41 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

sistema nervioso ayudas
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Otros beneficios generales

presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
proporciona energía

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
humectante natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel

Qué es

Qué es

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak

Color

-
amarillo

Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del
mantecoso, salado

Aroma

olor agrio, fuerte
-

Vegetariano

Origen

Europa, Francia
Nepal

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
la leche de yak

Fermentación Agente

Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
-

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
Tall wooden churn, Wooden Paddle

tiempo duración

Tiempo de preparación

15- 20 minutos
-

Hora de cocinar

20
20

Tiempo de envejecimiento

-
24 horas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F50,00 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
como un año