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Queso azul vs Gjetost Queso hechos


Gjetost Queso vs Queso azul hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal   
30
466,00 kcal   
11

Calorías en 1 pat
no disponible   
1.058,00 kcal   
23

Calorías en 1 cda
no disponible   
65,00 kcal   
14

Calorías en 1 taza
no disponible   
132,00 kcal   
22

Calorías en 1 barra
no disponible   
89,00 kcal   
5

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
21,40 gramo   
25
9,65 gramo   
99+

Carbohidratos
2,34 gramo   
99+
42,65 gramo   
8

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,50 gramo   
9
no disponible   

grasas
28,74 gramo   
99+
29,51 gramo   
99+

Grasa saturada
18,67 gramo   
99+
19,16 gramo   
99+

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
0,94 gramo   
24

Grasa monosaturada
7,78 gramo   
31
7,88 gramo   
29

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
94,00 mg   
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU   
25
1.113,00 IU   
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
28
0,32 mg   
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
17
1,38 mg   
3

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg   
6
0,81 mg   
9

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,27 mg   
7

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg   
10
5,00 µg   
36

Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg   
17
2,42 µg   
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
21,00 IU   
21
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg   
12
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
528,00 mg   
22
0,52 mg   
99+

Hierro
0,31 mg   
36
70,00 mg   
1

Magnesio
23,00 mg   
21
444,00 mg   
1

Phosphorus
387,00 mg   
24
1.409,00 mg   
1

Potasio
256,00 mg   
19
600,00 mg   
5

Sodio
1.146,00 mg   
8
1,14 mg   
99+

Zinc
2,66 mg   
20
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
42,41 gramo   
13,44 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   
Desconocido   

Alergia
  
  

Queso azul y Gjetost Queso Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.   

Color
No disponible   
naranja de oro   

Queso azul y Gjetost Queso Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
caramelo quemado, Sweet   

Queso azul y Gjetost Queso Aroma
olor agrio, fuerte   
leve   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Europa, Francia   
Noruega   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera   

Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
20   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Estante La vida
3-4 semanas   
2- 3 semanas   

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Tipos de queso

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