Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal
  
30
88,00 kcal
  
99+
Calorías en 1 pat
no disponible
  
no disponible
  
Calorías en 1 cda
no disponible
  
no disponible
  
Calorías en 1 taza
no disponible
  
no disponible
  
Calorías en 1 barra
no disponible
  
no disponible
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Proteínas
21,40 gramo
  
25
4,52 gramo
  
99+
Carbohidratos
2,34 gramo
  
99+
Azúcar
6,46 gramo
  
99+
grasas
28,74 gramo
  
99+
Grasa saturada
18,67 gramo
  
99+
Grasa poli-insaturada
0,22 gramo
  
99+
Grasa monosaturada
1,28 gramo
  
99+
Servicio tamaño
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B1 (tiamina)
no disponible
  
Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible
  
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
  
Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible
  
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
  
Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible
  
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina D
no disponible
  
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
  
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible
  
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
  
Minerales
  
  
Magnesio
no disponible
  
Phosphorus
no disponible
  
Zinc
no disponible
  
Otro
  
  
Agua
42,41 gramo
  
no disponible
  
Cafeína
0,00 gramo
  
0,00 gramo
  
Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas
  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
  
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
  
No disponible
  
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
  
No disponible
  
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
  
No disponible
  
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
  
NA
  
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
  
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
  
Alergia
  
  
Queso azul y Cuajada Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
  
No disponible
  
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
  
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
  
Color
No disponible
  
No disponible
  
Queso azul y Cuajada Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
  
No disponible
  
Queso azul y Cuajada Aroma
olor agrio, fuerte
  
No disponible
  
Vegetariano
no
  
no
  
Origen
Europa, Francia
  
España
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
  
leche 1/2 litro, Azúcar
  
Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
  
envase, colador
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
  
1 hora
  
Hora de cocinar
20
  
pocas horas
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
3-4 semanas
  
1 mes