yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
cremoso
mushroomy, a nueces, salado, Afilado