Qué es Yogur búlgaro y Gjetost Queso

Yogur búlgaro

Gjetost Queso

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1 Qué es

1.1 Qué es

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.

1.1.1 Color

blanco

naranja de oro

1.1.2 Sabor

cremoso

caramelo quemado, Sweet

1.1.3 Aroma

olor agrio

leve

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Bulgaria

Noruega

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